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玄武小吃大会开吃 首日客流爆满

时间:2019-07-13 20:38 来源:网络整理 作者:http://www.beigou.ne

    现场,玄武区副巡视员、市场监管局局长顾建华表示,食品安全是最大的民生工程,对于主城区而言,还承担着满足市民需要、创造就业岗位的社会功能。食品安全作为一项社会系统工程,需要全社会的关注、支持和努力。今年是玄武区创建省级食品安全示范区迎接验收的关键之年,此次举办小吃大会,正是想借着食安创建东风,发动社会多元力量,在全区营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围,共同推进食品安全示范城区创建,促进餐饮行业健康蓬勃发展,更好地守护大家“舌尖上的安全”。

    □紫金山/金陵晚报记者李鑫芳

    早上距离活动正式开始还有半小时,老鼓楼鸡鸣汤包、老陈家石磨豆腐脑、赵明鸡蛋馅饼等摊位前就已经排起了长队。而到中午,部分热门商户已经连续补货四五次。“已经回店拿了两次了,完全没想到会有这么多人。早上拿了300多份,一个小时就卖完了。”早上八点多,大嘴小馄饨还在布展,就有市民过来付钱预订,而到中午记者再去采访时,负责人周先生直呼吃不消,“今天差不多能卖700份,卖完就不补了,明天会准备800份,再多就吃不消了。”

    活动时间:2018年10月26日-27日(9:00-17:00)地点:明故宫遗址公园(中山东路311-3号)交通方式:地铁二号线明故宫站2号出口(向西400米);公交车5路、55路、34路、65路明故宫西站下。(本次活动无需门票,但现场小吃需自行购付)

    昨天上午,2018玄武小吃大会在明故宫遗址公园正式“开吃”!早上八点不到,就有市民陆续赶到明故宫遗址公园。有些商户还在布展,摊位前就已经排起了长队。而截止到中午11点半,现场有近一半商户已经连续补货四五次。今天,小吃大会还将继续开吃,近百种特色小吃及文创产品都将集中在明故宫遗址公园进行展示、售卖,上午9点到下午5点,无需门票,市民只要到现场就能享受一场美食和文化的盛宴。

    为吸引更多市民参与,现场活动正式启动前,主办方还通过“吃货金小妹”“南京全接触”“南京有个号”等多个自媒体大号开展现场美食券“秒杀”活动,同时在人流量大的户外大屏、公交线路上投放活动海报及“食安玄武”创建口号。借助前期一系列多元化渠道的宣传推广,小吃大会“开吃”首日就吸引了数千市民及游客参与。

    “你点我检”玄武食安办护航食品安全

    数千市民1小时内“吃遍玄武”

    为确保活动顺利开展,玄武区食品药品安全委员会办公室按照重大活动餐饮服务食品安全保障要求,在资质、人员、食材、流程方面做好把关,为本次活动保驾护航。“食安玄武”展位免费提供“你点我检”服务,将食品快速检验搬进小吃大会现场,让广大市民零距离体验现代化、高效率的食品安全检验手段。“你点我检”项目涵盖了蔬菜农药残留、肉制品瘦肉精、卤菜亚硝酸盐等群众最为关心的食品问题,市民可以现场随机挑选商户食品原材料,由监管人员购买采样并进行检测,几分钟之内就能得出初检结果。

    为期两天的小吃大会,共吸引了近40家餐饮商户代表入驻,现场他们提供了近百种特色小吃,不仅包括面条、馄饨、米线、水饺、锅贴等大众熟悉的面点,还有蒸饭、炸鸡、串串、砂锅、卤味等经典小食。而十大“地标美食”也全部在现场设有展位、直接售卖,这些美食几乎囊括了整个玄武区的小吃精髓,所以到现场只要1小时,就能“吃遍玄武”。

    活动提醒

    连续补货四五次商户直呼吃不消

    郑记桂花藕的摊位前一直人头攒动。“我都快70岁了,前一天晚上准备食材一直忙到夜里2点,早上6点不到又起来了,虽然有点累,但还是很开心,证明我的东西大家认可。”郑大爷说,早上两小时的销量抵得上平时一整天的销量。