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CBME食品展开展 红星美羚全产业链建设成果引关注

时间:2019-08-02 04:47 来源:网络整理 作者:http://www.beigou.ne

响应精准扶贫号召 发挥产业带动作用

助力建设奶山羊全产业链 打造羊乳新高地

董事长王宝印在展会现场接受媒体团采访时,详细阐述了企业在全产业链建设中所取得的成果。在奶源打造上,红星美羚自建自控奶源基地。从草种、羊种上下功夫,目前已经有4批共计700余只进口奶山羊入驻红星美羚良种繁育基地,已形成目前最大的种公羊群,为富平及周边地区的奶山羊良种繁育工作奠定了坚实基础。

作为龙头企业,在企业发展壮大的同时,红星美羚也积极承担龙头企业责任,应对产业发展过程中出现的困难和风险。2008年奶粉安全事件后奶价断崖式下跌,红星美羚以保护价收奶,保护区域种群;近期,羊奶收购价出现波动,为确保奶农利益不受损害,红星美羚依然按照价格价收购,保护奶农利益不受损失,增强养殖户信心。王宝印董事长表示,“这是我们龙头企业应该承担的责任。”

CBME食品展开展 红星美羚全产业链建设成果引关注

多年来,红星美羚不断的以市场和消费者为导向,自建自控优质奶源基地,探索出有机生态循环的现代养殖模式,确保优质的奶源供给。同时,红星美羚持续完善产品加工工艺与质量检测技术,引入全程低温锁活工艺,最大程度保留羊奶粉中的天然活性营养成分,并在行业内首创“适度规模养殖、集中机械化挤奶、冷链贮运、奶款直付奶农”的奶源质量安全管理的“红星模式”,全方面多维度保证产品质量的安全可靠。

在参与CBME全球行业交流的同时,红星美羚作为陕西省农业产业化重点龙头企业、陕西省高新技术企业,积极响应陕西省推动千亿级奶山羊全产业链发展的号召,为陕西千亿奶山羊产业发展助力。

7月25日下午,由陕西省农业农村厅主办,陕西红星美羚乳业股份有限公司参与承办的“陕西羊乳推介会”隆重举行,在本次推介会上,陕西省农业农村厅总畜牧师刘收选推介陕西羊乳。西北农林科技大学教授曹斌云、中国农业大学教授毛学英、陕西师范大学教授张富新等专家及学者为现场听众普及羊乳营养知识。

红星美羚加强研发创新,2018年,红星美羚年产3500吨羊奶酪及年产1500吨羊乳清粉项目投产,破解了国产婴幼儿配方羊奶粉对进口羊乳清粉的高度依赖,该项目在陕西省科技工作者创新创业大赛中获得了银奖。

同时,红星美羚以低温锁活工艺,保留羊奶中的天然活性营养成分。据权威检测美羚羊奶粉中每100g中含近4g免疫球蛋白。产品至今已经连续18年远销欧盟、东南亚等国家和地区。荣获“生态原产地保护产品”“陕西省名牌产品”“三同产品”“质量金奖”“匠心羊奶粉品牌”等奖项。